Bawang putih dikenal sebagai bahan penambah cita rasa masakan.Selain itu, bawang putih juga memiliki berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan.Sebab, bawang putih memiliki sifat antivirus dan anti bakteri yang mana dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.Selain itu, bawang putih ini juga dapat dijadikan sebagai obat untuk mengobati pilek.
Namun sayangnya bawang putih ini dikenal memiliki rasa yang pedas jika dikonsumsi.Sehingga bagi sebagian orang memakan bawang putih menimbulkan rasa tidak nyaman.ย Maka dari itu disini terdapat berbagai cara makan bawang putih agar tidak pedas. Berikut berbagai cara yang dapat Anda coba:
- Tambahkan kedalam sup
Anda dapat menambahkan irisan bawang putih ke dalam sup atau sayur. Selain memberikan cita rasa yang lezat, dengan menambahkan bawang putih ke dalam kaldu sayur dapat menimbulkan efek antibiotik.
- Cuka bawang putih
Anda bisa mengolah bawang putih menjadi cuka. Selain tidak pedas, cara pembuatannya pun cukup mudah. Dalam sebuah mangku berukuran sedang, tambahkan cuka setidaknya setengah mangkuk dan campurkanย kurang lebih 10-15 siung bawang putih yang telah dikupas terlebih dahulu. Kemudian tutup mangkuk dan biarkan selama satu jam.
Cuka akan menyerap semua kualitas baku bawang putih dan membuatnya menjadi sangat kuat. Saring dan campukan ke dalam salad atau jenis makanan lain yang menggunakan cuka bawang putih.