Terdapat berbagai jenis madu yang dijual di Indonesia, salah satunya yaitu madu hitam. Meskipun memiliki nama dasar madu, namun madu hitamini berbeda dengan madu-madu lainnya. Perbedaan tersebut dapat dilihat dari rasa dari madu hitam ini sendiri. Jika kebanyakan madu memiliki rasa yang manis, beda halnya dengan madu hitam, madu hitam ini memiliki rasa yang pahit.
Meskipun madu hitam memiliki rasa yang pahit, namun kepopuleran madu hitam ini tidak kalah dengan madu jenis lainnya. Hal ini dikarenakan,madu hitam memiliki segudang khasiat yang baik untuk kesehatan. Khasiat diperoleh dari sari pohon mahogany yang merupakan tempat asal dari madu hitam. Nah, bagi Anda yang belum mengetahui khasiat madu hitam pahit ini berikut ulasannya:
- Memaksimalkan fungsi pankreas
Khasiat pertama yang dimiliki madu hitam ini yaitu dapat memaksimalkan fungsi pankreas.Kandungan substansi kromium yang dimiliki madu hitam ini dapat membantu fungsi pankreas dalam memproduksi insulin.Sehingga, metabolism gula darah dalam tubuh pun bisa bersirkulasi dengan lancar.Hal ini juga menghindari penumpukan gula atau lemak di pembuluh darah.
- Mengatasi peradangan
Selain substansi kromium, madu hitam juga mengandung substansi alkaloid yang mana bermanfaat untuk mengatasi peradangan atau infalamasi yang mana dapat menyerah seluruh bagian tubuh.Nah, ketika inflamasi ini teratasi, maka sel-sel yang ada di dalam tubuh Anda pun bisa berfungsi secara maksimal.